Rola Candida w ludzkim ciele

Zanim poruszymy temat przerostu Candida oraz objawach i problemach zdrowotnych, które mogą wystąpić, należy podkreślić, że grzyb Candida jest normalną i oczekiwaną częścią organizmu ludzkiego.

Candida albicans to grzyb występujący jako drożdże we florze jelitowej człowieka. Te drożdże są normalnymi składnikami, które naturalnie współistnieją w stosunkowo łagodnym stanie z innymi elementami składającymi się na układ pokarmowy. Grzyb występuje również w innych obszarach ciała, w tym na skórze.

Posiadanie zdrowego poziomu Candida jest niezbędne do skutecznego wchłaniania składników odżywczych. Jest również ważny dla ochrony przewodu pokarmowego przed infekcjami. Podobnie jak w przypadku większości naszych systemów ciała, brak równowagi jest przyczyną problemów.

Jelita funkcjonują dzięki własnym układom neurologicznym i odpornościowym, a utrzymanie zdrowego i zrównoważonego układu ma kluczowe znaczenie dla prawidłowego funkcjonowania przewodu pokarmowego i ogólnego samopoczucia.

Nowoczesny styl życia może zakłócić równowagę jelit

Niestety, współczesny styl życia odbiega dość mocno od tradycyjnego, i jest daleko od optymalnego dla zdrowia.

Nowoczesna dieta jest główną różnicą, ale nie jedyną. Różne czynniki dietetyczne i środowiskowe mogą powodować zakłócenia naturalnej równowagi, która tworzy zdrową florę jelitową.

Drożdże z natury są oportunistyczne. Kiedy istnieją dla nich idealne warunki, mogą eksplodować liczebnie. Warunki w naszym przewodzie pokarmowym, które drożdże uważają za idealne, to spożywanie dużych ilości cukru, alkoholu i glutenu.

Drożdże Candida są zwykle pomocne w jelitach

W zdrowych jelitach drożdże działają na naszą korzyść, dlatego przede wszystkim są częścią naszej flory jelitowej. Na przykład w zdrowym, zrównoważonym układzie pokarmowym, jeśli nastąpi nagły skok cukru w jelitach, drożdże, które żywią się cukrem, szybko się rozmnażają, zużywając i neutralizując nadmiar cukrów. Pomaga to zmniejszyć zależność od cyklu insulinowego naszego organizmu i może działać jako bufor chroniący nas przed insulinoopornością i cukrzycą.

W miarę zmniejszania się zapasów żywności (głównie z powodu jej spożycia) drożdże obumierają do zrównoważonego poziomu. Równowaga zostaje przywrócona i wszystko w jelitach znów jest w porządku.

Ukryte niebezpieczeństwa przerostu Candida

Problemy pojawiają się i pozostają, gdy przyczyny zewnętrzne stale powodują eksplozję drożdży. Tak więc, zamiast być tymczasowym, ciągły przerost drożdży staje się problemem samym w sobie.

Drożdże nie tylko konsumują i żywią się zawartością naszych jelit, ale także, jak każdy inny żywy organizm, wytwarzają produkty przemiany materii. Candida albicans może wytwarzać ponad 400 mykotoksyn, które mogą powodować choroby ogólnoustrojowe w ludzkim ciele.

Candida albicans jest zdolna do tworzenia biofilmów, czyli cienkich warstw mikroorganizmów, które przylegają do powierzchni i wytwarzają ochronną matrycę z zewnątrzkomórkowych substancji polimerowych (EPS). W ludzkim ciele Candida albicans może tworzyć biofilmy na śluzie wewnątrz naszego układu pokarmowego.

Biofilmy mogą przyczyniać się do utrzymywania się infekcji Candida i utrudniać ich leczenie. Mogą również chronić komórki Candida przed układem odpornościowym i lekami przeciwgrzybiczymi. Może to utrudnić wyeliminowanie infekcji Candida i zwiększyć ryzyko nawrotu choroby.

Kandydoza

Termin „kandydoza” jest często używany jako określenie ogólne, takie jak pleśniawki lub drożdże. Wszyscy słyszeli o tych nazwach, choć nie do końca wiemy jak problem powstał

Gdy objawy kandydozy są widoczne, często określa się ją jako „infekcję drożdżakową”. Technicznie nie jest to poprawne, ponieważ Candida była już obecna w organizmie, problem polega jedynie na przeroście drożdży.

Zrozumienie tego może pomóc chorym zrozumieć, że celem nie jest wyeliminowanie drożdżaków, ale przywrócenie ich do normalnego poziomu w organizmie. Jednak termin „infekcja drożdżakowa” jest powszechnie używany do opisania infekcji Candida i zostanie omówiony w tej książce.